El resveratrol es un polifenol natural que pertenece al grupo de los estilbenos. Se encuentra principalmente en la piel de las uvas rojas, en bayas (p. ej., arándanos), cacahuetes y en la Fallopia japonica (Polygonum cuspidatum). En la naturaleza, el resveratrol sirve a las plantas como sustancia protectora contra hongos, bacterias y el estrés ambiental.

Desde el punto de vista de la nutrición, el resveratrol es conocido por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y protectoras de las células. Se hizo especialmente conocido por la llamada hipótesis de la "paradoja francesa", es decir, la observación de que los franceses padecen enfermedades cardiovasculares con menor frecuencia a pesar de una dieta rica en grasas, algo que se atribuyó en parte al consumo moderado de vino tinto (con resveratrol).

Contexto clínico:

Numerosos estudios investigan los efectos del resveratrol sobre:

• Salud cardiovascular
  (p. ej., Tomé-Carneiro et al., Atherosclerosis, 2012)
• Envejecimiento celular y activación de las sirtuinas
  (Baur et al., Nature, 2006)
• Metabolismo de la glucosa y sensibilidad a la insulina
  (Timmers et al., Cell Metabolism, 2011)
• Circulación sanguínea cerebral y rendimiento cognitivo
  (Wightman et al., Am J Clin Nutr, 2014)

El resveratrol existe en dos formas químicas: Trans-resveratrol y Cis-resveratrol. El trans-forma es la forma bioactiva y más estable, que se utiliza en la mayoría de los complementos alimenticios, ya que el organismo la absorbe mejor y muestra un efecto significativamente más potente.

🔬 Los estudios demuestran que únicamente el trans-resveratrol es responsable de efectos relevantes para la salud, como la protección antioxidante, la activación de las sirtuinas y el apoyo cardiovascular.
(Baur et al., Nature, 2006; Timmers et al., Cell Metabolism, 2011)

La forma cis se genera por la exposición a la luz o al calor y es biológicamente poco activa.

• Mayor biodisponibilidad
• Efecto clínicamente relevante
• Más estable y eficaz en el organismo

Al comprar cápsulas o polvo de resveratrol, asegúrese de que figure la indicación «trans-resveratrol» o «≥ 98 % trans» para obtener una calidad cuya eficacia esté demostrada.